Comment réaliser un inventaire partiel sur Somm’it ?
Je ne souhaite compter qu’un seul de mes lieux de stockage ou qu’une partie de mon stock ? Je réalise un contrôle aléatoire en ne comptant que quelques références ?
Il est désormais possible d’effectuer un inventaire partiel depuis mon application Somm’it, c’est-à-dire que je peux ne compter qu’un seul lieu de stockage ou qu’une sélection de boissons en fonction de mes besoins.
- J’ouvre mon application d’inventaire et choisis le lieu que je souhaite inventorier, je peux ensuite faire mon inventaire simple (un appareil à la fois) ou par zone si plusieurs personnes comptent en même temps avec chacune un téléphone/tablette différent.
- Je ne compte que les références nécessaires puis je valide mon lieu de stockage. Lors de la validation, l’application me demande que faire des boissons non comptées, j’ai maintenant une nouvelle option : J’ai toujours ces boissons en stock et souhaite garder le stock théorique calculé par Somm’it.

- Mon inventaire va donc être validé - avec le nouveau stock pour les boissons comptées, - et le stock théorique enregistré dans ma bibliothèque Somm’it sur toutes les autres boissons. Le stock théorique sera retenu à la date à laquelle je validerai mon inventaire partiel, et correspond au stock compté lors du dernier inventaire ou lors de la création de la boisson moins les sorties (ventes, pertes…) plus les entrées (commandes, réception...)
- Si je ne souhaite compter qu’un seul lieu de stockage, je compte le lieu concerné, puis j’ouvre un inventaire sur chacun des autres lieux, je ne compte rien, et je le valide en choisissant cette nouvelle option. Je valide enfin mon inventaire global. Un nouveau rapport d’inventaire va être généré à la date de validation, il n’y aura pas de distinction entre les boissons comptées et celles sur lesquelles le stock théorique a été repris, toutes les boissons seront présentes dans ce rapport.
- En revanche, dans la fiche de ma boisson, dans l’onglet « historique des mouvement », je peux voir si un comptage a été fait ou si elle est concernée par la reprise du stock théorique. S’il est écrit « auto » c’est que la boisson n’a pas été comptée et qu’une des trois options a été sélectionnée (mise à 0, reprise du stock du dernier inventaire ou reprise du stock théorique). En passant le curseur de ma souris dessus, je peux savoir quelle option a été choisie.
